Così benefico da meritarsi almeno una possibilità : il cetriolo!

ImmagineOggi parliamo di una verdura che, ammetto, ho provato per la prima volta nemmeno un mese fa.. sono sempre stata restia ai gusti nuovi, sopratutto in tema di verdura : ma cambiare idea è sintomo di intelligenza no?? 🙂 Di cosa sto parlando? Del cetriolo, frutto dell’omonima pianta è originario dell’Asia e esiste in moltissime varietà!Ma parliamo delle sue proprietà benefiche, che è la parte che ci interessa più di tutte 😉 :

  • Combatte la ritenzione idrica grazie al fatto che è composto per il 96% di acqua e per questo motivo è utilissimo per le donne nei “giorni X”
  • Anti cancro e anticolesterolo grazie alla presenza di mucillagini e steroli vegetali
  • Dimagrante : grazie alla presenza di acido tartarico che fa si che una parte dei carboidrati assunti nel pasto e non immediatamente utilizzata non si trasformi in adipe ma venga eliminata dall’organismo attraverso le feci!!
  • Ricchissimo di vitamine, sali minerali e amminoacidi
  • Depurativo e rinfrescanteImmagine
  • Utile anche per i diabetici e per tenere sotto controllo la glicemia perché è praticamente privo di zuccheri

Fate attenzione tuttavia a pulirlo in maniera corretta altrimenti avrà un gusto troppo amaro e poco gradevole : una volta tagliate le due estremità prendetene una immergetela in un po’ di sale e strofinatela sull’estremità dalla quale è stata tolta con movimenti circolari ; si formerà una piccola quantità di schiuma che avrà eliminato la sostanza amara in essi contenuta.

Insomma.. un’altra infinità fonte di benessere per il nostro corpo direttamente dataci dalla natura 🙂

Un abbraccio,Ale

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