Facciamo un salto ai tropici?

Stamattina è subito estate in casa mia.. papaya per colazione!! Conosci questo frutto? ImmagineOvviamente si tratta di un frutto esotico che viene importato in italia e ormai è abbastanza conosciuto.. anche se ovviamente molti di noi si fermano al suo sapore fantastico senza conoscerne le straordinarie proprietà benefiche.. 🙂 Ma facciamo un passo indietro: si tratta di un frutto tipico dell’America tropicale e proviene dalla pianta “carica papaya”, è un frutto ipocalorico ( 64 kcal per 150g), succoso dolce e delizioso. Se viene preso il frutto interno dovete avere cura di rimuovere prima i semini neri interni che sono ricoperti di mucillagine e vengono usati per intenerire e profumare le carni una volta macinati. Fin dai tempi di marco polo vengono riconosciuti i fantastici effetti benefici di questo frutto :

  • Efficace contro lo scorbuto: malattia causata dalla mancanza di vitamina C di cui ne è ricca 
  • Ma non solo vitamina C : troviamo anche un mix di vitamina E, A e di sali minerali quali calcio, fosforo, ferro 
  • In particolare contiene un’enzima, la papaina che ha effetto digestivo perché idrolizza le proteine e libera gli amminoacidi 
  • Antiossidante e protegge i tessuti dall’invecchiamento della pelle 
  • Disintossica l’organismo accelerando l’eliminazione e lo smaltimento delle sostanze di scarto effettuando una sorta di pulizia dell’intestino e quindi… RIDUCE IL SOVRAPPESO ATTIVANDO IL METABOLISMO

Insomma anche questo frutto, oltre ad essere delizioso, è un forte alleato per la salute… Provatelo, se fresco ancora meglio!!

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2 Comments

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  1. Adoro la papaya!! La mangio praticamente ogni giorno qui in Ecuador 🙂 Con banane e datteri, gnam!!!

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