CHI HA DETTO CHE IL TE VERDE SI BEVE E BASTA?

Vuoi fare merenda con un buon te verde e vuoi dei biscottini leggeri e gustosi che si abbinino perfettamente con il tuo infuso? Ecco i miei biscotti al te verde con meno di 20kcal al pezzo. Immagine

Cosa devi procurarti per circa 40 biscotti :

20ml olio di semi di girasole
20ml di acqua
30g di zucchero a velo
5g di te verde solubile
105g di farina di farro integrale (o altra )
1 tuorlo
Farli è molto semplice : per prima cosa setaccia insieme lo zucchero e il te verde, a questo composto aggiungi l’olio e l’acqua. Aggiungi a questo punto il tuorlo e amalgama il tutto per bene. Per ultima cosa aggiungi poco alla volta la farina e mescola fino ad ottenere un composto morbido ma non appiccicoso, se dovesse risultare tale vi basterà aggiungere un po’ di farina. Ottenuto il vostro panetto avvolgetelo nella pellicola trasparente e ponetelo in frigorifero e riposare per almeno 30 minuti. Passato questo tempo stendete su una spianatoia infarinata e ricavate i vostri biscotti. cuocete a 150 gradi a forno preriscaldato per circa 10/15 minuti.. sono pronti quando cominciano a dorarsi sopra quindi teneteli d’occhio. Al posto del te verde potete usare una spezia : provateli con la cannella o lo zenzero ma 5g sono troppi, il gusto risulterebbe troppo intenso quindi mettetene poco per volta e annusate l’impasto per vedere quanto si sente l’aroma. 🙂
Buon appetito! Baci e abbracci, Ale
Annunci

3 Comments

Add yours →

  1. Ma il tè verde solubile dove lo hai trovato?

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: